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전에는 깔리바우트랑 코팅하고 섞어서 간단하게
했는데 이번엔 힘들더라도 템퍼링해서 맛있는 초콜릿 만들어보자 해서
힘들게 만들었어요 템퍼링 진짜 힘들더군요 ㅋ
코팅용만큼 윤기도 안나고 ㅠ.ㅠ ....
암튼 맛은 끝재웠어요 ^^ ...안에 아몬드 가나슈랑 딸기 가나슈
넣어서 더 맛있었음 ㅋㅋ
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