안녕하세요?

저는 짤주머니를 이용해서 초코를 녹이는 방법으로 만들어보았습니다.

우선 요렇게 길쭉하게 생긴 컵이 편하고 좋아요

왜냐하면 짤주머니가 길쭉하게 생겼으니까요;;ㅋㅋ

짤주머니는 길쭉한데 컵은 납짝하다면 녹히기가 힘들겠죠~

컵 안에는 뜨거운물을 적당히 부어야해요 아니면 안의 물이 넘치거든요 ㅎㅎ

요렇게 적당량의 초코를 담은 짤주머니를 컵 속에 넣고 초코가 녹기를 기다려요

그리구 갑자기 밑에 왠 받침대냐구요??밑에 사진을 보세요 ^^

짜주머니를 넣을땐 물이 넘치나 안넘치나 잘 보아야 해요

아무생각없이 푹 담으면 물이 이렇게 넘쳐요ㅠㅠ...

닦기 귀찮아서 받침대를 놔두면 ~ 받침대만 빼서 물을 버려주면 되니까요^^

이렇게 젓가락으로 위에 있는 초콜렛을 꾹꾹 눌러주세요 ~

골고루 잘 녹게요 ^^

초코가 녹을 때 까지 상자를 예쁘게예쁘게 꾸며줄꺼에요

짠..전 이게 끝이에요..참 예쁘죠(?)

초코가 다 녹았으면 올려보세요 이렇게 밑부분까지 초코가 내려와있지 않으면

손으로 눌러서 내려주세요 ~ 간혹 물 속에서 짤주머니가 접혀서 초코가 저 밑까지

안내려오고 저렇게 있는 경우가 있답니다.

요렇게 요렇게 끝까지 내려주시고 윗부분은 저처럼 저렇게 들고있으면

초코를 짤때 뒤로 초코가 막 나와요 저렇게 말고

끝부분을 돌려서 초코가 나오지 않게 해 주세요 ^^

** 짜주머니의 끝을 조금 아주 쪼금만 잘라주세요 많이 자르면 초코가 많이 나와서 안되요!! **

이제 몰드에 초코를 짜주세요(다크초코말고 화이트초코를 봐주세용^^)

저는 아몬드랑 헤즐넛을 넣을꺼라서 쪼금씩 짜주었어요

요렇게 대충대충 쭉쭉 짜준다음

몰드를 살짝살짝 좌우로 흔들어주세요

그럼 이렇게 평평하게 펴져요 ^^

제가 빨간색동그라미 친 부분을 봐 주세요

질질흘렸죠ㅠ_ㅠ.. 저렇게 되지 않게 조심하세요^^;

자 이제 요렇게 헤즐넛이랑 아몬드를 넣고 (아몬드초코있는 부분)

그 위에 초코를 다시 쭈욱 짜주세요 (그 밑 초코가 예쁘지 않게 짜져있는 부분)

다시 몰드를 흔들어주시면 이렇게 평평하게 된답니다 !

저는 아직 덜 흔들어서 울퉁불퉁하네요 .ㅁ.;;

헤즐넛이랑 아몬드를 넣어서 흔들면

이렇게 헤즐넛이 붕 떠올라서 초코를 아무리 부어도

자꾸만 자꾸만 위로 올라오거든요..

저는 저렇게 그냥 놔둬버렸는데..

거의 다 끝날때쯤에 혹시나 해서 젓가락으로 눌렀더니..

내려가더라고요........후우ㅠㅠ..

저렇게 떠오르면 헤즐넛과 아몬드를 젓가락으로 내려주세요ㅜ

이렇게 해서 냉동실이나 차운곳에 굳을때까지 놔두세요 !

다 굳었으면

요렇게 모양틀의 중간부분을 꾹 눌러주세요

그럼 쑉쑉! 빠진답니다 ^^*

안 빠지는건 주먹으로 톡톡 치면 나와요 ~

그래도 안나오는건 덜굳은것 !!

짜아아안.........

화이트초콜렛은 밑부분에 초코를 많이 깔아줘야

이렇게 내용물이 다 비치는 불참사를 막을 수가 있어요ㅠㅠ...

아이 .. 부끄러버라ㅠ_ㅠ

이렇게 초코를 수북히 담아두고는

넣어요 !! 마구마구 ㅇㅁㅇ !!

짠 ~ 완성입니다 *^^*

꼭 상자가 아니더라도 포리백에 예쁘게 포장해서 예쁜 끈으로 묶으면

참 예쁠거 같아요 ^^*