---------- Original Message ----------
초콜릿을만들고 싶어서 둘러보다가 찾았는데...
어떻게 코팅을 해요??
굴리는것은 쉽지만..코팅은 처음들어보는말인데...
코팅이 무슨뜻인지.. 또 코팅을 어떻게하는지 알려주세요~
1. 쉘을 중탕된 초콜릿에 또르르 굴려주시면 됩니다. ^^
2. 코팅은 님이 아시는 데로 굴려주시면 되요..
3. 코팅을 하실 때엔 "디핑 포크" 라는 것으로 이용하시면 됩니다... 쉘을 디핑포크에 올리신후 중탕된 초콜릿에 굴려주세요.. 초콜릿이 너무 뜨거울땐 초콜릿이 녹으니 주의하세요!! 그 다음에 디핑포크로 쉘을 빼내신 후 데코에 굴리세요..