어제 초콜렛을 만들었어요!  근데 날씨때문인지 초콜렛들이 굳지않아요.. 어쩌죠?

친구수능선물로 만들어주는건데 ..

네.. 긴급상황이네요.... 보통 실온에 놔둬도 잘 굳는데요 날씨 좀 따뜻한 날에는 좀더 시간이 걸리구요..

가끔 초콜릿중탕할때 물이 들어가면 기름처럼 분리되고 굳지도 않거든요..

정~ 안되면 냉장고에서 잠깐 굳히시는 방법도 있습니다...