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제목 초콜릿 만들 때...
작성자 김세휘 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2007-12-04
  • 추천 추천하기
  • 조회수 58

 쉘에 코팅을 한 다음에요 크런치나 블로섬으로 장식할 건데요;;

 

1.   쉘 1개를 코팅 할 때 쓰이는 코팅용초콜릿(?)은 몇 g정도인지????

 

2.   쉘 1개를 코팅한 후에 크런치를 뿌려 장식하려면 쉘 1개에 장식되는 크런치는 몇 g정도인지???

 

3.  쉘1개를 코팅한 후에 블로섬으로 장식하려면 블로섬 몇 g정도가 필요한지??

 

4.  커버쳐 말고 코팅용초콜릿으로도 일반 초콜릿(쉘 말고,,)을 만들어도 되는지??

 

5.  매장에 직접 찾아가서 쉘하고 기타 등등의 물건들을 사서 가져 올 수있는지요??

 

이것들이 넘 궁금합니다ㅠㅠ넘 초보라 힘드네요

 

답변 주시면 감사하겠습니다

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