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제목 가나슈 만들때요..
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2012-11-03
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  • 조회수 103
---------- Original Message ----------

가나슈 만들때요.. 초콜렛을 중탕하고나서 끓인 생크림이랑 섞어도 되는건가요?

그리고, 가나슈가 쉽게 녹나요??

 

네.. 가나슈 만드실때 초콜릿을 중탕하시면 안되고 그냥 끓인 생크림에 넣으시면 됩니다..

 

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