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템퍼링 작업이 부담스럽고 어려울꺼 같아서 그런데 템퍼링 적업없이 녹여서만도 가능한가요?
안녕하세요~ 아이러브초코장입니다..
어제 저도 웰가초콜릿으로 만들었는데요.. 템퍼링 안하고 만들었는데 잘 되더라구요..
한번 해보시면 감이 오실거에요~
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