코코아 버터(카카오 버터) 200g,1kg(벨기에)

코코아 버터(카카오 버터) 200g,1kg(벨기에)

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기본 정보
상품명 코코아 버터(카카오 버터) 200g,1kg(벨기에)
판매가 6,000원
제조사 ECC N.V.
원산지 벨기에
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상품코드 P0000CGJ
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코코아버터 100% 200g , 1kg 입니다.. 
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제품명 : 코코아 버터
제품유형 : 코코아버터
제조사 : ECC N.V 원산지 : 벨기에
수입원 : (주)제원인터내셔널

 제품설명
벨기에산 고급 코코아버터. 드롭타입이므로 계량이 용이하다. 커버춰 초콜릿의 흐름성을 증가시키고자 할때 주로 쓰이며, 케익의 식감과 향을 개선하고자 할때 반죽에 버터대신 사용하기도 한다. 녹인 코코아버터를 타르트 등 비스킷류의 표면에 칠해 주면 습기가 차단되어 바삭한 식감을 오랫동안 유지할 수 있다.
 주성분: 코코아버터 100%

 보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에 가능한한 12-22℃에서 보관한다.
악세사리 화이트 색상 이미지-S1L2
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 옐로우 색상 이미지-S1L4

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