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자주 묻는 질문

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SUBJECT 젠라틴 사용방법 질문!!
NAME 김미경 (ip:)
  • DATE 2005-04-11 17:55:23
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안녕하세여^^

 

젤라틴을 사용하기전에 질문이 있어서요..

 

가루젤라틴을 찬물에 10분정도 불리라고 써있는데..

 

물의 양은 얼마나 넣으면 될까요??

 

정확한 양을 알고싶어요^^(많이넣어도 상관없는지 알고싶어용)

 

그리고..가루젤라틴과 그냥 젤라틴..그리고 판 젤라틴은 어떻게 사용해야하나요??

 

젤리를 만들때..젤라틴을 많이넣거나..적게넣으면.. 어떻게 되죠??

 

흠...젤리만들기전부터..이것저것..걱정이네요..행여나..망쳐서 먹지못할까봐요..^^

 

답변 기다리겠습니다..

 

수고하세요~^^

 

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