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빼빼로만드려고 하는데요 이걸로 템퍼링과정없이 중탕만해서 만들어도 굳을까요?ㅠㅠ
코팅용은 맛이별로라고해서여ㅠㅠ겉에 장식을 몇개만하고 몇개는안하려고하는데
빼빼로에 초콜릿이안굳을까바걱정이에요
네... 템퍼링 작업없이 중탕만 해서 사용하시면 됩니다.. 많은 분들이 그렇게 사용하시거든요..
빼빼로에 초콜릿 잘 뭍고 잘 굳는답니다..
걱정 마세요
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