안녕하세요. 선 주문 후 질문을 하고 있습니다..^^;

다크초콜릿이 굳었을 때 단단해서 좋을 것이라는 것은 당연하겠지만

밀크초콜릿이나 화이트초콜릿으로도 만들 수는 있겠지요? (이미 커버춰초콜릿 600g씩 주문 한 상태인;)

밀크나 화이트가 가능하다면 녹차와 딸기로도 만들어보고 싶군요..^^..

다크초콜릿이 아닌 초콜릿으로 만들려면 뭔가 다른 주의사항은 없는지

말씀해주시면 고맙겠습니다..^^..

안녕하세요~ 아이러브초코장입니다..

어제 저도 화이트초콜릿으로 만들어봤는데요.. 잘 만들어지더라구요..

몰드에서 뺄때 잘못빼서 링이 부러지긴했는데.. 다시 중탕한 초콜릿으로 본드붙이듯이 깨진부분에 이어붙였더니

감쪽같더라구요..

그리고 원뿔 초콜릿만들때 한번 완전가득부었다가 어느정도 굳으면 빼내는데요..

그후에 초콜릿이 마른후에 한번더 작업을 해주시면 원뿔이 더 두꺼워져서 튼튼한 원뿔을 만들수 있더라구요..

도움이 되는 정보였음 좋겠네요..

감사합니다..